Салаты - Вторые блюда - Вкусно и просто!

Салат из курицы с фруктами

Ингредиенты:
курица гриль - 200 г;
яблоки - 100 г;
апельсины - 200 г;
майонез - 3 ст.ложки;
лимон - 1/2 шт.

Способ приготовления
Яблоки очистить от сердцевины, с апельсинов снять кожуру и удалить косточки. Яблоки нарезать соломкой, апельсины - небольшими кубиками. Вареную курицу нарезать ломтиками. Смешать мясо с фруктами. Заправить майонезом и лимонным соусом.

Категория: Салаты | Просмотров: 903 | Добавил: tata | Дата: 01.04.2012 | Комментарии (0)

Салат из печени трески

Ингредиенты:
печень трески - 1 банка;
яйца - 5 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления
Печень трески нарезать мелкими кусочками. Яйца отварить, охладить, очистить. Яйца и лук мелко нашинковать. Все ингредиенты смешать, заправить солью, перцем и маслом из-под печени трески.

Категория: Салаты | Просмотров: 692 | Добавил: tata | Дата: 26.03.2012 | Комментарии (0)

Салат со шпротами

Ингредиенты:
шпроты - 1 банка;
лук репчатый - 1 головка;
яйца - 2 шт.;
рис отварной - 200 г;
майонез - 200 г.

Способ приготовления
Лук мелко нашинковать. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на терке. На дно большой тарелки выложить шпроты и размять их вилкой. Сверху уложить слой лука, промазать майонезом. Сверху положить слой яиц, затем слой риса. Снова промазать майонезом и украсить мелко натертым желтком.

Категория: Салаты | Просмотров: 714 | Добавил: tata | Дата: 26.03.2012 | Комментарии (0)

Салат "Французский"

Ингредиенты:
сельдерей - 100 г;
сливки - 1 ст. ложка;
майонез - 2 ст. ложки;
горчица - 1/2 ч. ложки.

Способ приготовления
Корень сельдерея очистить от кожицы, нарезать мелкой соломкой или натереть на крупной терке. Сливки смешать с майонезом и горчицей. Заправить сельдерей полученной смесью и выдержать в холодильнике 30 минут.

Категория: Салаты | Просмотров: 562 | Добавил: tata | Дата: 26.03.2012 | Комментарии (0)

Салат "Мясной"

Ингредиенты: 20 г листьев салата; 1 авокадо; 4 ст.ложки лимонного сока; 200 г отварной говядины; 1 яблоко; 2 стручка сладкого перца; 1 красная луковица; 1 зубчик чеснока; 3 ст.ложки сметаны; 1 ст.ложка кетчупа.
Приготовление:
1. Листья салата вымойте, обсушите и разложите на блюде. Авокадо вымойте, очистите, разрежьте вдоль пополам, удалите косточку, мякоть нарежьте ломтиками и сбрызните 2 стол. ложками лимонного сока.
2. Мясо нарежьте кубиками. Яблоко вымойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами и нарежьте тонкими ломтиками. Сбрызните оставшимся лимонным соком.
3. Стручок сладкого перца вымойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите сердцевину с семенами. Мякоть нарежьте соломкой. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
4. Для соуса чеснок очистите и пропустите через пресс. Сметану смешайте с кетчупом, чесноком и солью.
5. Все подготовленные ингредиенты перемешайте, посолите, поперчите, выложите на ли ... Читать дальше »

Категория: Салаты | Просмотров: 638 | Добавил: tata | Дата: 18.03.2012 | Комментарии (0)

« 1 2 3 4 5 6 7 8 »