Ингредиенты:
200-300 г печенья крекер «Нежный»;
2 пачки быстрорастворимого желатина (по 25 г);
1 банан, 1 киви, апельсин (без корки и пленки),
лимон;
0,5 л сметаны (20% жирности);
1,5 ст. сахара.
Приготовление:
Крекер разломить на 4 части.
Желатин залить стаканом теплой воды.
Фрукты нарезать кусочками, натереть лимон с цедрой.
Взбить миксером 0,5 л сметаны с 1,5 ст. сахара,
добавить желатин и фрукты перемешать. Соединить с печеньем.
Оставляем в форме на ночь в холодильнике. Украсить
по желанию.
Приятного аппетита!
|