Ингредиенты: лаваш тонкий - 3 листа, яйцо - 1 шт. Для начинки: 300 г
сулугуни, 1 пачка (250 г) 9% творога, 60-70 мл растопленного сливочного
масла. Способ приготовления: листы лаваша разрезать пополам. Масло растопить. Яйцо разбить в емкость и немного взболтать. Для приготовления начинки смешать творог и натертый сыр. Лаваш смазать растопленным маслом, выложить начинку, свернуть лаваш в виде конвертика. не забыв при этом хорошенько смазывать все слои яйцом. Все лаваши-конвертики перенести на смазанный маслом противень. Хорошо смазать поверхность лавашей яйцом и поставить в духовку. Выпекать 5-7 минут при 180 градусах.
