|
Главная » 2012 » Март » 18 » Салат "Мясной"
|
Ингредиенты: 20 г листьев салата; 1
авокадо; 4 ст.ложки лимонного сока; 200 г отварной говядины; 1 яблоко; 2
стручка сладкого перца; 1 красная луковица; 1 зубчик чеснока; 3
ст.ложки сметаны; 1 ст.ложка кетчупа.
Приготовление:
1. Листья салата вымойте, обсушите и разложите на блюде. Авокадо вымойте, очистите, разрежьте вдоль пополам, удалите косточку, мякоть нарежьте ломтиками и сбрызните 2 стол. ложками лимонного сока.
2. Мясо нарежьте кубиками. Яблоко вымойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами и нарежьте тонкими ломтиками. Сбрызните оставшимся лимонным соком.
3. Стручок сладкого перца вымойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите сердцевину с семенами. Мякоть нарежьте соломкой. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
4. Для соуса чеснок очистите и пропустите через пресс. Сметану смешайте с кетчупом, чесноком и солью.
5. Все подготовленные ингредиенты перемешайте, посолите, поперчите, выложите на листья салата, полейте соусом и подайте на стол.
|
|
Категория: Салаты |
Просмотров: 668 |
Добавил: tata
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|
